甘味豚タマ丼 レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
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1
容器に★を入れ混ぜ合わせます。水菜は長さ１センチほどに刻み、生姜は細切りに。玉ねぎはくし型切りにします。豚小間肉は１枚ずつ手でばらします。
-
2
中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、生姜と豚小間肉を先に炒めてから玉ねぎを炒め、玉ねぎに火が通ったら混ぜ合わせた★をフライパン全体に回します。
-
3
１分ほど加熱し★が沸騰したら火を止めます。椀にご飯を盛り、豚小間肉と玉ねぎ・生姜をご飯の上に盛り付けて水菜をトッピングで添えます。最後にフライパンの汁をご飯に掛けて出来上がりです。
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- 料理名
- 甘味豚タマ丼
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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豚小間肉でお財布にやさしいコスパです。
簡単でボリューム感も味も満足します*＾0＾*