たまたまおじや レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉ねぎは厚み１ミリ程度のスライスにします。きざみネギ・卵を用意します。
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2
鍋に★を入れ味噌をよく溶いて強火で加熱し、沸騰直前で火を止めます。
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3
土鍋にご飯を平たく入れ、玉ねぎを散りばめてからその上に卵を割り入れ、きざみネギを散りばめます。
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4
手順２の汁を土鍋９分目まで入れて蓋をし、
中火で土鍋を加熱し沸騰してから３～５分煮て火を止めて出来上がりです。
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- カテゴリ
- おじや
- 料理名
- たまたまおじや
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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冷蔵庫に有るモノで簡単に作れるもの。。。
卵・玉ねぎの『たまたまおじや』です。