黒豆の枝豆でほんだしご飯 レシピ・作り方
材料（３合人分）
- 黒豆の枝豆 ２カップ
- 米 ３合
- 水 適量
- ほんだし 大さじ１
- 醤油 大さじ１、５
- みりんと酒 各大さじ１
作り方
-
1
お米を洗って釜に入れる。黒豆の枝豆は塩ゆでしたものを鞘からはずす。
お釜に醤油と酒とほんだしとみりんを入れて３合ラインまで水を入れて軽く混ぜる。その後豆を乗せて炊飯する。 - 2 炊き上がったら良く混ぜて完成です。
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