マグロの塩麹漬け焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 マグロを一口大の薄切りにする。ビニール袋にマグロと塩麹を入れて良く混ぜる。冷蔵庫で１日置いておく。
- 2 フライパンに油を引いて①を並べて片面焼いて返して２分ほどやいたら醤油を入れて絡めたら完成です。
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