青梗菜入りさっぱりそうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
そうめんを茹でて流水で洗い、水気を切っておく。
青梗菜を1/2にカットして皿に入れラップをし1分半温め氷水(分量外)に入れて冷し、軽く絞っておく。 -
2
器に水・金色昆布つゆ・そうめん・を入れ軽く混ぜる。
青梗菜と青ねぎの小口切りを乗せ、一味・ごま香油・酢をかけてる。
氷を入れてできあがり♡
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
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