筍と鶏むね肉の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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4045g
むね肉を使って炊き込みご飯(^ー^)♪

材料（４人分）

米
２合
水
適量
筍
１本
ほんだし
大さじ１
醤油
大さじ１
塩
小さじ１
鶏むね肉
１枚

作り方

  1. 1
    下茹でした筍を千切りにする。ボウルに筍、ほんだし、醤油を入れて良く混ぜる。冷蔵庫で半日置いておく。
    米を洗ってお釜に入れて塩、上記筍の漬け汁を入れて２合ラインまで水を入れて混ぜる。
  2. 2
    ①にむね肉を乗せて筍を乗せて炊飯する。
    炊飯後、むね肉を取り出して割いてからご飯に戻して混ぜれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

むね肉があったので♪

公開日：2016/05/01
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カテゴリ
たけのこご飯たけのこ

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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