ふかひれスープで天津飯 レシピ・作り方
材料（4人分人分）
- 市販の炒飯や手作り炒飯（さっぱり系推奨） 4人分
- ふかひれスープ用 2袋
- 水 400～450cc
- 卵 各1～2個
- コショー 少々
- ゴマ油 各小さじ2
作り方
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1
鍋に水とふかひれスープを入れ沸騰させる。
【画像】
こちらを2個使いました
-
2
皿に温めた炒飯を盛る。
市販の炒飯・手作り炒飯（炊飯器の炒飯なんか楽で大好きです）
ピラフでもおすすめ。
できたら味がさっぱりした物がいいです♡ -
3
ボウルに卵を割り入れコショーをかけ、溶きほぐしておく。
フライパンにゴマ油を熱し卵を流し入れ大きく1～2回混ぜる。半熟になったら炒飯の上に乗せる。
①をかけてできあがり♡
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- カテゴリ
- 天津丼・天津飯
- 料理名
- 天津飯
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