鶏もも肉と厚揚げ、ピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切る。
ピーマンは種を取り乱切りにする。
厚揚げも食べやすく一口大に切る。
予め味噌、砂糖、みりん、酒を混ぜておく。 -
2
フライパンに鶏肉を入れて４～5分焼き返して更に4～5分しっかり火を通す。その隙間でピーマンも炒める。
鶏肉に火が通れば厚揚げも加えて炒め、混ぜ合わせておいた調味料を入れる。 - 3 全体に混ざれば完成です。
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