糸こんにゃくと玉ねぎ、牛肉の煮込み レシピ・作り方
材料（３人分）
- 糸こんにゃく 2袋
- 玉ねぎ 2個
- 牛肉（ステーキ肉、付属の牛脂） １５０グラム
- 水 １５０CC
- 醤油、酒、みりん 各大さじ３
- 砂糖 大さじ１
作り方
-
1
糸こんにゃくは洗って食べやすい長さに切る。
牛肉はステーキ肉を細切りにする。
玉ねぎは1センチの櫛切りにする。 -
2
鍋に牛脂を入れてステーキ肉を入れて炒める。
そこに玉ねぎ糸こんにゃくを入れて炒め合わせ水、調味料すべて入れて10分煮こむ。 - 3 一度冷ましてから再度汁けが少なくなるように10分ほど煮れば完成です。
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