5分で作る 新生姜の甘酢付浸け レシピ・作り方

作り方

1. 1 容器に★を入れ混ぜ合わせます。

   

2. 2 新生姜は水洗いをします。

   

3. 3 新生姜を厚味2ミリ程度に切ります。

   

4. 4 鍋に新生姜を入れたら、
   浸るくらいの水を入れ、中火で加熱し沸騰してから1分茹でて火を止めたら、新生姜をザルに空けます。

   

5. 5 鍋に手順1を入れ、強火で熱し泡が出始めたら直ぐに火を止めます。

   

6. 6 鍋の火を止めたら、直ぐにザルに空けた新生姜を入れて出来上がりです。味が染み込むまで自然放置します。

   

7. 7 器に載せて出来上がりです。