夏野菜！ナスとピーマンのトマチリ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすはたて半分に切って拍子木切りにし、水にさらしてアクを抜きます。ピーマンも同じくらいの大きさに、ミニトマトは半分に切ります。
- 2 熱したフライパンに油（分量外）をひき、なすとピーマンを炒めます。全体に油が絡んで焼き色がついたらミニトマトを加えます。
- 3 ミニトマトの水分が少なくなってきたらチリソースを加えて炒め、塩こしょうで味を整えたら完成です！
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