超簡単!!甘辛我が家のから揚げ丼^0^ レシピ・作り方

超簡単!!甘辛我が家のから揚げ丼^0^
  • 5分以内
  • 300円前後
ルビポッポ
ルビポッポ
ガッツリ食べたい人におすすめ!^0^!手抜きご飯です。

材料(1~2人分)

  • 唐揚げ 4~5個
  • 玉ねぎ 1/8個
  • 適量
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • ご飯 250グラム位
  • あおさのり 少々

作り方

  1. 1 惣菜で売っている唐揚げを、1個を3等分位ずつ切る。玉ねぎも同じような幅に切る。
  2. 2 フライパンに(1)の材料を入れ、水をひたひたに入れ、火にかけ、2分程煮込む。
  3. 3 みりんと醤油を加えて、さらに2分位煮込むと、ほぼ煮汁がなくなり、衣がとろっとしたら、火からおろす。
  4. 4 どんぶりにご飯を盛り、出来た(3)をのせ、あおさのりを散らせば、簡単から揚げ丼の完成!

きっかけ

総菜屋さんで買ってきたものの、その日に食べきれず、一晩冷蔵庫にあったから揚げを、次の日にも美味しく食べられないかな…と、どんぶりにしてみました。

おいしくなるコツ

味付けは、好みでみりんや、醤油の量を変えてみると良いです。

  • レシピID:1010012590
  • 公開日:2015/05/17
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