プルコギ漬け 柔らか鶏もも肉の野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材を用意します。

   

2. 2 玉ねぎは串切り、鶏もも肉は一口大に切ります。

   

3. 3 ボールに鶏もも肉と玉ねぎ、プルコギタレを入れたら混ぜ合わせ、30分ほど漬け込みます。

   

4. 4 強火で熱したフライパンにごま油を入れ、鶏もも肉を先に焼きます。
   焦げ目が付くくらいに焼きます。
   ※ボールのプルコギタレは最後に入れますので、鶏もも肉だけを先に焼いてください。

   

5. 5 次に玉ねぎを入れ2分ほど炒めたら、もやしを入れ、ボールに残ったプルコギタレを全て入れ3分ほど炒めて火を止めます。

   

6. 6 器に盛り付けたら出来上がりです。