１０分で作れる 簡単かき揚げ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ご飯 １．５合
- かき揚げ(市販惣菜もの) ２個
- 卵 ２個
- ★めんつゆ(３倍濃) ６０ｍｌ
- ★醤油 １０ｍｌ
- ★みりん １０ｍｌ
- ★水 １５０ｍｌ
- ★砂糖 大さじ１
作り方
-
1
容器に卵を割り入れ準備します。
-
2
鍋に★を入れ強火で加熱します。味の濃さ甘さは、この時点で味見をして好みの味で調味して下さい。
-
3
鍋が沸騰したら中弱火に切り替え、かき揚げを入れ溶き卵を鍋全体に回し、蓋をして３分蒸したら火を止めます。
-
4
火が強いと汁が全て蒸発してしまいますので、中弱火～弱火で調理して下さい。
-
5
椀にご飯を盛り、かき揚げ卵をご飯に乗せ煮汁を掛けたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 簡単夕食
- 料理名
- １０分で作れる 簡単かき揚げ丼
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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塩じゃけ88232019/10/13 07:35
美味しくいただきました。ごちそう様です。
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油が浮いて不味くなる前に調理してしまいましょう。
そんな時は、お弁当にも入れられるかき揚げ丼です。