とろ旨な✿銀だらの甘辛な生姜煮❤銀だらの煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱湯（分量外）を５００ｍｌ程用意し、
   銀だらに熱湯を半量回しかけ、臭みを取ります。
   
   熱湯を湯切りし、残りの熱湯を回しかけ湯切りし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

2. 2

   生姜はよく洗い、皮つきのまま薄切りに切ります。
   
   フライパンに☆の材料を入れて火にかけ、
   煮立ったところで銀だらを入れます。
   
   落し蓋（アルミ箔等）をして中弱火で煮込みます。

3. 3

   時々、煮汁を回しかけ煮汁が約半分になって、
   味が浸み込んだら出来上がりです。