あと引く美味しさ こんにゃく人参ピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
人参は皮を剥いて一口大の乱切りにし、調理タッパーに入れ、レンジで5分蒸し処理をします。
-
2
こんにゃくは厚味6～７ミリに切ってから中央に切れ目を入れます。
-
3
こんにゃくの片端を切れ目に通し軽く引いてやると、自然に写真の様な形になります。
-
4
中火で熱したフライパンにごま油を入れ、蒸し処理をした人参とこんにゃくを入れ1分ほど炒めてから★を掛け、更に3～4分炒めて火を止めます。
-
5
皿に盛り付ければ出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 板こんにゃく
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
七味唐辛子のピリ辛味なので、おつまみにもOK。
結構あとを引く美味しさで、お勧めです(^0^)/