料理の合間にできる酢の物作り レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
容器に★を入れ混ぜ合わせます。ピーマンは幅1ミリ程度で細く切り、水洗いした生わかめと麩をボールに入れて3分ほど水戻しします。
ピーマンも一緒に水に浸けます。
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2
ボールの水を捨て、生わかめは3センチ程の長さに切り、麩は手で水を絞ります。ピーマンは何もしなくてOKです。
同じボールに食材を戻して、混ぜ合わせた★を入れ混ぜ合わせます。
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3
小皿に盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 夏バテ対策
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- 料理の合間にできる酢の物作り
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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管理栄養士 えり♡2015/06/26 21:01
きゅうりに変えて作ってみました^ ^簡単で美味しかったです^ ^
レシピへのコメント
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ちょっとした口直しや前菜にサッパリする味です。
料理の手待ち時間を利用してサッと作りましょう。