鬼おろしで豚ロースステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚を1cm位に切り、火のついていないフライパンに並べる。
塩・荒挽き黒コショーをふったら火をつけ蓋をする。 -
2
ひっくり返したら再び塩・荒挽き黒コショーをふる。
出た油をキッチンペーパーでしっかりと拭き取る。
蓋はせず焼きあげ、皿に盛る。 -
3
鬼おろしを作る。
パナソニック MK-K81-Wの専用カッターで作りました。
4等分し、小鉢に盛る。
ステーキソースをかけ、豚で鬼おろしを包むようにして食べます♡
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- 料理名
- 豚テキ
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