自家製「甘酢あん」作り方レシピ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ○水 １５０ｍｌ
- ○ケチャップ 大さじ２
- ○めんつゆ(２倍濃) 大さじ２
- ○塩 小さじ１
- ○醤油 大さじ１
- ○砂糖 大さじ３
- ○お酢 大さじ４
- ○みりん 大さじ１
- ○片栗粉（大さじ３/水溶き） ３０ｍｌ
作り方
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ボールを用意し、○を全て混ぜ込んで溶かしたら出来上がり。あとは熱したフライパンに入れてとろみが付けば、酢豚の「甘酢あん」の出来上がりです。
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Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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酸味を強くするのか、ほんのり甘味が欲しいのか。
お好みしだいに作れます！