✿鶏肉とズッキーニのトマト煮込み❤ レシピ・作り方

✿鶏肉とズッキーニのトマト煮込み❤
  • 約15分
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
鶏もも肉とズッキーニのトマト煮込みです♪
パンにもよくあいます❤

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉は皮つきのまま一口大の大きさにきって、塩こしょうをふて揉みこんでおきます。

    ズッキーニはヘタを切り落とし、約1cmの輪切りに切ります。
  2. 2 フライパンには油をひかず、鶏肉の皮目をしたにして焼きます。

    鶏から油が出てきたら、にんにくをみじん切りにしたものとズッキーニを加え、鶏肉の両面とズッキーニを焼きます。
  3. 3 ②にトマト缶・ケチャップ・コンソメを加えます。

    トマト缶の酸味が強い場合は砂糖を加えて味を調えます。

    仕上げにオリーブオイルを回しかけて出来上がりです。

きっかけ

簡単なトマト缶を使った煮込み料理を作りました。

おいしくなるコツ

トマト缶によっては酸味が強い場合があるので、砂糖を加えながら味を調えて下さい。

  • レシピID:1010010704
  • 公開日:2014/06/05

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トマト缶トマト全般鶏肉のトマト煮鶏もも肉ガーリック・にんにく
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つくったよレポート(1件)

  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2014/06/20 23:45
    ✿鶏肉とズッキーニのトマト煮込み❤
    黄色いズッキーニで作りました☆パンに乗せておいしかったです♪ありがとうございました(^O^)

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