✿もずくとあおさと玉ねぎのお味噌汁❤ レシピ・作り方

✿もずくとあおさと玉ねぎのお味噌汁❤
  • 約10分
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
もずくとあおさ海苔の香りがいい、玉ねぎも入ったお味噌汁です♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 もずくは水で洗ってザルにあげておきます。

    あおさ海苔は水でもどしてから絞り、水気を切っておきます。

    玉ねぎはくし切りに。
  2. 2 鍋に玉ねぎ・水を入れて火にかけます。

    沸騰したらほんだしを入れて玉ねぎが柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3 火を弱めて味噌を溶き入れます。

    仕上げに①のもずくとあおさ海苔を入れて出来上がりです。

きっかけ

海藻類がたくさんあったので、玉ねぎも入れたお味噌汁を作りました。

おいしくなるコツ

海藻類の風味がなくならないように、仕上げに加えます。

  • レシピID:1010010698
  • 公開日:2014/06/05
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