中華風 自家製タレの作り方レシピ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 胡瓜 １/２本
- ★鷹の爪(輪切り) 小さじ１
- ★ポン酢 １００ml
- ★ラー油 小さじ２
- ★ごま油 小さじ２
- ★丸鶏がらスープ(顆粒) 小さじ３
- ★にんにく(チューブにんにく) ２センチ
作り方
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1
胡瓜は細切りにした後、長さ５ミリ程度に細かく切ります。
-
2
容器に★を入れ、細かく切った胡瓜を入れて掻き混ぜれば出来上がりです。
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- カテゴリ
- お肉に合うタレ
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Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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今回は鶏ムネ蒸肉のつけダレに作ってみました。
ピリ辛でポン酢の酸味がサッパリ美味しいタレです。