✿たけのこと絹さやのお味噌汁❤ レシピ・作り方

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ラズベリっち
筍の食感と色鮮やかな絹さやの香りもいい、お味噌汁です。

材料(4人分)

たけのこ(下ゆでしたもの)
約50g
絹さや
12本程度
味噌
大さじ2~
ほんだし
小さじ1
700cc

作り方

  1. 1
    たけのこは下茹でしたものをつかいました。

    たけのこは食べやすい大きさに切ります。

    絹さやは筋をとっておきます。
  2. 2
    鍋に水を入れて沸かし
    、たけのことほんだしを入れます。

    一煮立ちさせたら、火を弱め、味噌を加えて溶きほぐします。
  3. 3
    絹さやも加えて、約15~20秒ほど、色鮮やかに火が通ったところで火を止めて出来上がりです。

おいしくなるコツ

味噌の量は調整して下さい

きっかけ

旬のたけのこと絹さやのお味噌汁と作ってみました。

公開日:2014/05/12

関連情報

カテゴリ
たけのこその他の味噌汁さやえんどう

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ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

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