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大根と豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
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4045g
豚肉と大根は相性がいいですね(^○^)
材料(2人分)
大根
10㎝
豚肉
150g
味噌
大さじ2
砂糖・みりん
大さじ1
塩
少々
コチュジャン
小さじ1
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作り方
1
大根は千切りにする。
2
フライパンで豚肉を炒め塩を軽く振る。色が変われば一度取り出す。
そのままのフライパンに大根を入れて炒める。しんなりしたら豚肉を戻す。
3
調味料すべてフライパンの端に入れて混ぜてから全体に絡めれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コチュジャンです。
きっかけ
ある物でメインのおかずに。
公開日:2014/04/26
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☆2児(♂)の母です☆(*´▽`*)☆ 野菜苦手8歳&気分屋6歳♪
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