なすときのこのマーボー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは太めの短冊に切り、塩水(水1カップに対して塩小さじ1)に5分程つける。
- 2 フライパンに（A)を入れてよく混ぜてから火にかける。
- 3 豚ひき肉に火が通ったらなすとしめじを入れて炒め、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 なすがしんなりしたら（B)を混ぜたものを一度に入れる。
- 5 木べらで混ぜながら加熱し、とろみがついたら小口切りにした青ねぎを入れる。
- 6 好みでラー油かごま油をまわしかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
