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✿大根と三つ葉のお味噌汁❤ レシピ・作り方

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ラズベリっち
冬の大根は甘くて美味しいですよね♪お味噌汁に入れて、三つ葉も加えました。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

大根
5cm分
三つ葉
3本
味噌
大さじ2~
ほんだし
小さじ1
700cc
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作り方

  1. 1
    大根は皮を剥き、輪切りにしてから千切りに切ります。

    三つ葉は2cm幅に切っておきます。
  2. 2
    鍋に水・大根を入れて火にかけ、アクを取りながら、柔らかくなるまで煮ます。
  3. 3
    ほんだしを加えたら、火を止めて味噌を溶き入れます。

    お椀によそい、三つ葉を散らして出来上がりです。

おいしくなるコツ

大根の切り方は好きな切りかたでどうぞ。

きっかけ

美味しい大根を使って、お味噌汁にしました。

公開日:2013/12/20

関連情報

カテゴリ
大根

このレシピを作ったユーザ

ラズベリっち いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/

つくったよレポート( 1 件)

2014/01/31 13:19
三つ葉の香りが、いいですよね。 ごちそーさま。
とりあえず乾杯
三つ葉たっぷり、美味しそうに作って下さって、どうもありがとうございました❤

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