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✿大根と三つ葉のお味噌汁❤ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ラズベリっち
冬の大根は甘くて美味しいですよね♪お味噌汁に入れて、三つ葉も加えました。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
大根
5cm分
三つ葉
3本
味噌
大さじ2~
ほんだし
小さじ1
水
700cc
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作り方
1
大根は皮を剥き、輪切りにしてから千切りに切ります。
三つ葉は2cm幅に切っておきます。
2
鍋に水・大根を入れて火にかけ、アクを取りながら、柔らかくなるまで煮ます。
3
ほんだしを加えたら、火を止めて味噌を溶き入れます。
お椀によそい、三つ葉を散らして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根の切り方は好きな切りかたでどうぞ。
きっかけ
美味しい大根を使って、お味噌汁にしました。
公開日:2013/12/20
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このレシピを作ったユーザ
ラズベリっち
いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー&レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。 各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます(^-^*)/
つくったよレポート(
1
件)
2014/01/31 13:19
三つ葉の香りが、いいですよね。 ごちそーさま。
とりあえず乾杯
三つ葉たっぷり、美味しそうに作って下さって、どうもありがとうございました❤
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