✿南瓜とさつま芋の❤クリーミーサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
さつま芋を角切りにして水にさらしてアク抜きをします。
南瓜は種を取り、角切りに。
鍋にさつま芋と水を入れて茹で、南瓜も加えて茹でます。 - 2 柔らかくなったら茹で汁を捨て、弱火にかけて粉ふき芋の様に水分を少し飛ばします(写真手順①)
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3
②をお皿にあけて、★の材料を加えて混ぜ合わせます。
仕上げにごまをお好みでかけて出来上がりです。
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- 料理名
- 南瓜とさつまいものサラダ
ラズベリっち
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パパと中1の女の子と小5の男の子と私の4人家族です☆
毎日、今日のご飯は何?と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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M6662014/11/24 22:54ゴマ忘れましたが、美味しくいただきました(≧∇≦)
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