✿鮭のムニエル❤しめじと玉ねぎのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにして、しめじは石づきを取って小房に分けます。
   
   フライパンに油をひいて玉ねぎ・しめじに塩こしょうをして炒めます。
   
   炒めたら一度皿に移しておきます。

2. 2

   鮭に塩こしょうをふって、薄く小麦粉をつけます。
   
   フライパンに油をひいて、鮭を置いて中弱火にかけて、蓋をして両面焼きます。

3. 3

   焼けたらバターとポン酢を入れ、①の野菜類を加えます。
   
   味を馴染ませたら出来上がりです。