✿鶏そぼろ丼❤ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- ご飯 1膳分
- 鶏ひき肉 80g
- ★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1/2
- ★生姜(チューブ) 3cm
- ★水 50cc
- オクラ(なくても可) 1本
作り方
-
1
鍋に★の調味料を入れて火にかけ、煮立ったら鶏ひき肉を入れます。
ヘラで押しつぶすようにほぐしながら火を通します。
鶏肉に味を浸み込ませます。 -
2
ごはんをよそい、手順1の鶏そぼろと煮汁をかけてます。
オクラはさっと茹でて輪切りにして上に乗せます。
出来上がりです。
きっかけ
簡単な丼物を作りました。
おいしくなるコツ
ご飯にかけて食べるので、少し味が濃いめの方がおいしいかもしれません。 味見をして、調味料を調整して美味しく作って下さい。 オクラをのせましたが、なくてもいいです^^ねぎを代用してもおいしいと思います。
- レシピID:1010008894
- 公開日:2013/11/18
関連情報
- カテゴリ
- 鶏ひき肉
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2 件
つくったよレポート(2件)
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みーちゃん69142013/12/15 19:40汁だく鶏そぼろを、タマゴ・のりをトッピングにして丼ぶりにして、いただきました!!
煮汁がご飯にもしみて、とても美味しかったです♪ -
ゴールデンアルジータ2013/12/05 14:47お弁当にinしました〜♪
美味しいね(o´∀`)ノごちそうさまぁ☆
安上がりで、簡単に作れます☆