超簡単!今すぐサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- A はごろもシーチキン缶詰 1缶
- A レタス 1/2個
- A ミニトマト 6個
- B キューピーマヨネーズ 大さじ4
- B キッコーマン 本つゆ 大さじ1
- B 塩 小さじ1
作り方
-
1
・下ごしらえ1
レタス1/2個を幅8㎜程度でざく切り、更に長さ3㎝で切りザルに移し、水の張ったボールに5分程浸したあとザルを水上げし水切3分。
その後、ボールに移し替える。 -
2
・下ごしらえ2
ミニトマト6個を縦方向1/4に切りボールに入れる。
シーチキン缶詰を開けボールに入れる。 -
3
・調味
全てのB調味料を野菜の上に掛ける。 -
4
・調理
A野菜・B調味料を手で満遍なく混ぜ合わせ、味を馴染ませてから皿に盛り付ける。
きっかけ
野菜庫の整理も兼ねて考えたサラダです。 キュウリやミズナが残っていれば、これらを入れてもレタスに緑が映えますね。
おいしくなるコツ
切った後のレタスは、時間が経つに連れ水気を出しますので、味付けは若干濃い目の方が良い様です。 どれくらい後にサラダを食べるのかを考えて、サラダ作りに入った方が美味しいサラダが食べられます。 今回シーチキンでしたが、サバ水煮缶詰でもOKです。
- レシピID:1010008082
- 公開日:2013/07/24
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- 超簡単!今すぐサラダ
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そんな時に対応できる美味しいサラダです。