塩マボー大根(^○^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を1㎝角のさいの目に切る。あれば大根葉を5ミリ程度に切っておく。

2. 2

   フライパンに大根を入れて真ん中で鶏ミンチを炒める。ミンチの部分にコチュジャン・ショウガ・塩コショウをして炒める。

3. 3

   ミンチの色が変われば全体に混ぜ合わせる。水200CCを入れて塩を入れて煮る。沸騰してから５分ほどすればとろみをつけて完成。