麻婆豆腐の素を使って☆挽き肉とネギの麻婆豆腐♪ レシピ・作り方

Name: 麻婆豆腐の素を使って☆挽き肉とネギの麻婆豆腐♪
Total time: 10 min
Yield: ４
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 豆腐 ２丁; 豚ひき肉 １００ｇ; 長ねぎ １/２本; ニンニク 少々; 生姜 少々; 麻婆豆腐の素（丸美屋） ２袋; 水 ４００ｃｃ; 付属の片栗粉（とろみ付け） ２袋; 水（片栗粉用） ６０ｃｃ

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

ラズベリっち

麻婆豆腐の素を使うから簡単に美味しく作れちゃいます♪
豚ひき肉と長ねぎを加えて、ちょっぴり具沢山に☆*

みんながつくった数 4件

材料（４人分）

豆腐: ２丁

豚ひき肉: １００ｇ

長ねぎ: １/２本

ニンニク: 少々

生姜: 少々

麻婆豆腐の素（丸美屋）: ２袋

水: ４００ｃｃ

付属の片栗粉（とろみ付け）: ２袋

水（片栗粉用）: ６０ｃｃ

作り方

1

フライパンか鍋に、にんにくと生姜のみじん切りを入れて少量の油を加えて弱火で炒め、香りを出します。

豚ひき肉を加えて炒めます。
2

水・切った豆腐・麻婆豆腐の素を加えてに煮立てます。

とろみ付けの片栗粉と水を混ぜ合わせて、加えます。
3

仕上げに輪切りに切った長ねぎを加えて、ひと煮立ちさせて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐は切ってから、湯通ししてから使うと、豆腐が煮崩れせずに仕上がります。今回は湯通しせずに、そのまま入れました。

きっかけ

豆腐だけの麻婆豆腐もいいですが、少し具も入れたかったので。

公開日：2013/02/15

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ラズベリっちいつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー＆レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます（＾-＾*）/