♡クリーミーなコロッケ♡弁当　冷凍OK レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもをラップに包んで800ｗ4分チンします。柔らかくなったらよーくマッシュします♡
2. 2 玉ねぎはみじん切りにして、ひき肉を炒めます。
   火が通ってきたら塩コショウします。
3. 3 薄力粉を大匙3加えて馴染んだら、牛乳を入て、とろみがつくまで弱火で加熱します。
4. 4 とろみがついたらマッシュしたポテトとよく混ぜて、冷まします。
5. 5 冷めたら、丸めて、薄力粉・卵・パン粉の順にまぶしていきます。
6. 6 中温に熱した油にそっと入れていきます。衣が固まるまでは触キツネ色になったら揚げあがり♡
7. 7 お好みのソースをつけてお召し上がりください♡