揚げない！コロッケ♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ 2個
- 豚挽肉 100g
- パン粉 1/2カップ
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 酒 小さじ1
作り方
-
1
ジャガイモは皮をむいて、レンチンして潰しておく。
挽肉は小鍋で調味料全部と炒め煮して粗熱を取る。 -
2
1のジャガイモと挽肉を合わせて混ぜる。
パン粉はフライパンで乾煎りする。
すぐ焦げるので弱火で！ - 3 2のタネを丸め、乾煎りしたパン粉をまぶして、レンジで軽く温めたら出来上がり♫
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- コロッケ
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