えびとブロッコリーの中華炒め レシピ・作り方
材料(2人分人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは固めに下茹でします。えびは背わたをとって片栗粉(分量外)で洗います。レタスは食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に油(分量外)をひいて、えびを炒めます。色づいてきたらブロッコリーとレタスを加え、しんなりするまで炒めます。
- 3 塩・こしょう、水、鶏ガラスープの素で味を整え、水でといた片栗粉を加え、ひと煮立ちしたら完成!
関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- えびとブロッコリーの中華炒め
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