もち米シュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は３～４時間ほど水に浸してから水気を切っておきます

2. 2

   生姜・たまねぎをみじん切りにし、ひき肉と塩コショウ・片栗粉をいれ、粘りが出るまで手で混ぜ合わせ、最後にごま油を入れひとくちサイズの団子状にします。

3. 3

   もち米をバットに移して、その上で肉団子を転がしもち米をまんべんなく付けます。

4. 4

   蒸し器で１５分～２０分蒸したら完成！