手羽先のシンプル鍋 レシピ・作り方

手羽先のシンプル鍋
shino8631
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ヘルシーだけど栄養満点な水炊きです♪
つけダレはポン酢でもいいし、しょうゆ+豆板醤もオススメです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に手羽先を入れてかぶるぐらいの水を入れて中火にかけ、煮立ったらアクをすくい、弱火にして約15分煮る。
  2. 2 ほうれん草はざく切りにする。わかめは水でもどして食べやすく刻む。はるさめは熱湯で固めにもどして食べやすく刻む。
  3. 3 ①の鍋に②を加えてさっと煮、ポン酢やお好みのつけダレをつけて食べる。

きっかけ

ヘルシーな鍋にしたくてヘルシーな食材ばかり入れました。

  • レシピID:1010004196
  • 公開日:2011/12/22
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カテゴリ
水炊き手羽先
料理名
手羽先のシンプル鍋
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