らっきょうタルタルソース!フライパンでチキン南蛮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉を半分に切り、細かな切り目を入れてからたたいて鶏胸肉をのばし小麦粉を両面につきます。
- 2 サラダ油を気持ち多めにしき、鶏胸肉をこんがり焼きます。焼き目がついたらひっくり返します。火が通ったら☆の南蛮だれをフライパンにまわしいれます。
- 3 鶏肉に絡めて、お皿に盛り、★タルタルソースをかけて出来上がり!キャベツの千切りなど添えたら野菜もしっかりとれます。
きっかけ
タルタルソースをつくったので、これにあうチキン南蛮をつくりました!
おいしくなるコツ
鶏肉をこんがりやくのがポイント!タルタルわかけなくても南蛮だれのみでも美味しいです!
- レシピID:1010004140
- 公開日:2011/12/15
関連情報
- 料理名
- チキン南蛮
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