れんこん餅の磯辺焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんの1/4はみじん切り、のこりはすりおろす。☆の調味料を混ぜ合わせておく。のりは、２㎝角に切る。

2. 2

   ボールに1のれんこん、小麦粉、片栗粉、だしの素を入れよく混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて、直径4cm平たく丸めたたねを入れる。のりを上から張りつける。焼けたら、合わせておいた調味料を回し入れ絡め焼いて完成。