コーンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 合いびき肉 200グラム
- 玉ねぎ（みじん切り） 大匙4
- バター 小匙2
- パン粉 大匙4
- 牛乳 大匙2
- 塩、こしょう 各少々
- 冷凍コーン 大匙4
作り方
-
1
パン粉は牛乳でしめらせておく。
- 2 玉ねぎを耐熱容器に入れて、上にバターを乗せ、ラップをせずにレンジで約3分加熱する。
- 3 ボウルにひき肉と①、②、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、解凍したコーンを加えて丸く形を作る。
- 4 フライパンに油を熱し、③の両面を強火で焼き、弱火にして蓋をして中まで火を通す。
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