鶏肉と豆の変わり唐揚げ梅しそ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉の脂身と皮を取り除き。細かめに切る

2. 2

   大葉を細かく刻み、梅干は種を取り除いてみじん切りに。
   これらを(1)と合わせる

3. 3

   (2)に豆を合わせて塩こしょうを振り、※を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   (3)をスプーンで一口大にまとめて、180度に熱した油でカラッと揚げる。

5. 5

   水分が飛んで少し軽くなり、こんがりときつね色になったらお皿に上げる。