大根マリネ ゆかり風味 レシピ・作り方
材料（６人分）
- 大根 千切り ３０センチ
- ○塩コショウ 大匙６
- ○砂糖 大匙４
- ○酢 １５０ｃｃ
- ○ゆかり（乾燥赤紫蘇）市販 大匙５
作り方
- 1 ボールに塩コショウ・砂糖を入れてよく揉みこむ。
- 2 ①がしんなりしたら、酢・ゆかりを入れてよく合えて完成。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根マリネ ゆかり風味
☆★☆★ANNA★☆★☆
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私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪
家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪
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余ったら、次の日は漬物になって美味しいです。
汁もドレッシングになります。