こんにゃくでボリュームアップ☆ホルモン焼き レシピ・作り方
材料（６～８人分）
- 味付けホルモン 豚 （市販 ６００ｇ
- こんにゃく ４５０ｇ
- めんつゆ ３倍濃縮 大匙３
作り方
-
1
こんにゃくをよく洗い、ホルモンサイズに切る。
ざるにあけ、熱湯をかけ、水気を切る -
2
フライパンを強火にし、こんにゃくを入れ１０分以上、炒め 焦げ目がつきプリプリになるまで炒める。
プリプリニなったら、めんつゆを入れ味を染み込ませる -
3
②にホルモンを入れ、焦げ目がつくまで、香ばしく炒める。
もし、水分が出てきたら、水分が飛ぶまでしっかり炒める
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関連情報
- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- こんにゃく入りホルモン焼き
☆★☆★ANNA★☆★☆
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家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪
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tnmsam2011/05/09 19:27
こんにゃくを加え我が家もボリュームアップさせてみました。
無くなったけどいつもより～とっても助かりました。
ご馳走様でした。
レシピへのコメント
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ホルモンはお好みのものを使用してみてください 牛ホルモンでもいいです