根菜と竹輪と厚揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- ○大根(短冊切り) 1/3本
- ○人参(乱切り 1本
- ○竹輪(乱切り 3本
- ○厚揚げ(大根のサイズと同じ 1枚
- 水 700cc
- ○だしの素 大匙2
- 味噌 お玉半分強
作り方
- 1 お鍋に水を入れ強火で沸かす
-
2
①が沸いたら○を入れます
再沸騰したら、弱火にし10分煮込みます - 3 ②の火を止め、味噌を溶いて完成です。
きっかけ
今朝のお味噌汁です。具沢山で温まります
おいしくなるコツ
竹輪と厚揚げで旨みがたっぷり。そして根菜もホクホクで甘みが出ます。
- レシピID:1010001380
- 公開日:2011/03/14
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
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