カブ入り煮込みうどんレシピ・作り方

Name: カブ入り煮込みうどん
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: ○茹でうどん ２玉; ○カブ（半分にして五等分くらい １個; ○椎茸スライス ２個; 出し汁（市販品） ６００ｃｃ; めんつゆ（３倍濃縮） ５０ｃｃ

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5分以内
100円以下

☆★☆★ANNA★☆★☆

体調の悪いときに、うどんを柔らかく煮てあげると胃に負担が少ないです。
とてもシンプルで簡単です

材料（２人分）

○茹でうどん: ２玉

○カブ（半分にして五等分くらい: １個

○椎茸スライス: ２個

出し汁（市販品）: ６００ｃｃ

めんつゆ（３倍濃縮）: ５０ｃｃ

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作り方

1

出し汁を強火で沸かす
2

沸騰したら○を入れる。

再び沸騰したら、中火にし１０分煮る
3

②にめんつゆを入れ３分煮込んでできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

はじめからめんつゆを入れずにうどんを煮込むと、麺が柔らかくなり消化によくなります。

きっかけ

体調があまりよくなく食欲が無いので作りました

公開日：2011/03/08

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このレシピを作ったユーザ

☆★☆★ANNA★☆★☆ マイペースでレシピ投稿していきま～す＾＾家族が多いので大胆・簡単・美味しい　でやってまいります★ 私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪ 家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪ つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方感謝しております♪