春キャベツたっぷり✩ベジ春巻２種 レシピ・作り方
- 約15分
RingYT（りん）
上手に切れなかった（泣）キャベツ+アボカドとキャベツ+塩昆布の2種類です✩そのままでもOK！４歳児はウスターソースとノンエッグのマヨを混ぜたソースでぱくぱく♪
材料（2～3人分）
- 春巻きの皮 ６枚
- キャベツ １/4個
- アボカド １/2個
- 塩昆布 少々
- 揚げ油 適宜
- マヨネーズ（卵不使用） 適宜
- ウスターソース 適宜
作り方
-
1
キャベツはあらいみじん切りにして半量をアボカドとまぜる。
半量は塩昆布と。
-
2
春巻きの皮にまいていく。最初はきっちり、最後はゆるく巻くとカリカリに揚がります。
-
3
全部まいたら、１７０～１８０℃の揚げ油でゆっくり４分くらい揚げる。
-
4
食べやすく切って出来上がり。
今日はマヨネーズ（ノンエッグ）にウスターソースを混ぜたものを添えました。
タネに味付けはしないので、お好みのタレで召し上がって下さい。
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関連情報
- 料理名
- 春巻
RingYT（りん）
仕事で海外にいく機会が多く、あの時のアレ食べたい～とレシピを作り
コンテストに入賞したのをきっかけに、あるもので美味！簡単！勝負（笑）
なレシピを作成中♪
＊祝選出！2011.３月今日のPUレシピ、2014.4月×Leeレシピ
料理好きの方、これからお料理始めたい方、我が娘のために。
ecopeople/食生活アドバイザー/もとca/塩麹ハマリ中
日記代わりツイッター→ @RingYT
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