新じゃが☆照り照り レシピ・作り方

新じゃが☆照り照り
  • 約15分
  • 100円以下
マメ0418
マメ0418
蒸さず、生の芋を細切りにしてきんぴらもオススメです(^^♪

材料(2人分)

  • 新じゃが芋 10個くらい
  • ごま油 大1
  • 醤油 大1
  • メープルシロップ 大1
  • 胡麻 好みで

作り方

  1. 1 ジャガイモはレンチンか蒸すかで、竹串が通るくらいに準備しておきます。普通の大きさのものを使用なら、食べやすい大きさにしておきます。
  2. 2 醤油とメープルシロップは、混ぜておいてください。
  3. 3 フライパンにごま油を熱し、ジャガイモを入れ、軽く焼き色を付けます。
  4. 4 調味料を加え煮詰めます。焦げないように注意!

きっかけ

新じゃがのきせつ、せっかくなら皮ごと、まるごと堪能しましょ♪分量計るのが大嫌いな横着者な私、これなら楽チン、応用もききます♪

おいしくなるコツ

ごま油:醤油:メープルシロップ=1:1:1の、お手軽レシピ♪魚や肉、その他甘辛形の味付け、なんでもいけちゃいます(^_-)-☆

  • レシピID:1010000708
  • 公開日:2011/02/16
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ジャガイモの照り焼き
マメ0418
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