小さく切って簡単！こってりキノコと大根の煮物♡　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を５ミリ幅のいちょう切りにし、ごま油で焼き色をつけ、キノコ（有れば他の野菜も）入れて更に炒める。

2. 2

   １に★を入れて煮たったら、すり身を小さめのスプーンですくって汁の中に入れる。

3. 3

   すり身に火が通り、再び汁が煮立ったら、水溶き片栗粉をいれて十分に加熱したら完成！
   ※一旦冷ますとより味がなじみます。