小さく切って簡単！こってりキノコと大根の煮物♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根を５ミリ幅のいちょう切りにし、ごま油で焼き色をつけ、キノコ（有れば他の野菜も）入れて更に炒める。
-
2
１に★を入れて煮たったら、すり身を小さめのスプーンですくって汁の中に入れる。
-
3
すり身に火が通り、再び汁が煮立ったら、水溶き片栗粉をいれて十分に加熱したら完成！
※一旦冷ますとより味がなじみます。
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の煮物
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
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