なめことばら海苔入り蕎麦 レシピ・作り方

なめことばら海苔入り蕎麦
  • 約10分
  • 300円前後
パンペルデュ
パンペルデュ
なめこが入った美味しいお蕎麦。

材料(2人分)

  • 蕎麦 2人前
  • なめこ 100g
  • ばら海苔 大さじ2
  • ★水 600ml
  • ★和風顆粒だし 小さじ2
  • ★みりん 小さじ2
  • ★醤油 大さじ3
  • 青葱 1/4本

作り方

  1. 1 なめこは小鍋に湯を沸かして5分茹でた後ざるにあげ水気をきる。
  2. 2 青葱は小口きりにする。
  3. 3 鍋に★と1を入れて煮立たせる。
  4. 4 蕎麦は鍋に湯を沸かし茹でざるにあげ水気をきる。
  5. 5 丼に茹でた蕎麦を移し3の蕎麦だしを注ぐ。
  6. 6 ばら海苔と2を加えて完成!

きっかけ

夕食に。

おいしくなるコツ

具材等はお好みで加減ください。

  • レシピID:1000025373
  • 公開日:2024/09/20
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/09/30 16:23
    なめことばら海苔入り蕎麦
    パンペルデュさん‎♪美味しいラーメンありがとうございます。なめこを間違えて⇢えのきでなめ茸を作ってました✧˖°(⑉︎• •⑉︎٥)

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